Caractéristiques

Matière: Acier

Le Pit Boss Pro Series 1150 est « BIGGER, HOTTER, HEAVIER « et maintenant plus intelligent ! Ce barbecue à pellets est doté d’un tableau de commande numérique PID et d’une technologie à la pointe permettant d’obtenir des températures internes plus uniformes, une fumée de bois plus naturelle ainsi qu’une compatibilité Wi-Fi et Bluetooth très pratique.

Grâce à l’application Smoke IT , préparez-vous à maximiser votre expérience de grillades et cuissons à basses températures , en contrôlant à distance vos réglages, en surveillant à distance la température interne de vos préparations, et bien plus encore . Le Pit Boss 1150 Pro Series vous permettra avec sa grande polyvalence de saisir, fumer, rôtir, mijoter, braiser, cuire et griller. Avec une plage de température allant de 82° à 260°C et grâce à son système breveté de diffuseur de chaleur coulissant Simple Slide-Plate permettant de saisir à la flamme directe jusqu’à 538°C. Le barbecue à pellets PB1150 Pro Series possède une surface de cuisson de 7 451 cm² avec deux niveaux de grilles de cuisson amovibles. Grâce à la cuisson par convection forcée par ventilateur et au combustible de bois dur 100 % naturel, cet appareil donne d’excellents résultats, quelle que soit la façon dont vous choisissez de cuisiner : saisir, fumer, faire un barbecue, rôtir, griller au charbon, braiser, cuire au four et griller.

Caractéristiques techniques :
Surface de cuisson de 7 451 cm² –
Contrôleur numérique PID –
Compatibilité Wi-Fi et Bluetooth –
Compatible avec l’application Smoke IT de Pit Boss –
Plage de température de 82° à 260°C –
Bac de récupération des cendres amovible –
Capacité Trémie de 14kg avec fenêtre de visualisation de pellets et trappe d’évacuation –
Partie coulissante du déflecteur au dessus du foyer de combustion permettant un grill direct à la flamme jusqu’à 538°C –
Chaleur indirecte constante –
Grilles de cuisson en fonte recouvertes de porcelaine. –
Polyvalence de cuisson 8 en 1 –
Quatre ports pour sondes à viande avec deux sondes à viande incluses –
Cuisson par convection forcée avec ventilateur –
Démarrage et refroidissement automatiques –
Alimenté par des granulés de bois dur à 100% naturel –
Cheminée d’extraction de fumée latérale réglable –
Construction en acier robuste –
Finition avec peinture haute température –
Tablette latérale en acier avec crochets à outils intégrés –
Étagère avant en acier amovible –
Système de récupération des graisses avec seau facile à nettoyer inclus